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新疆温泉县博格达尔镇:舌尖上的社区美食

时间:2019-07-21 09:01来源:未知 作者:admin 点击:
亚心网讯(通讯员 李丛杉)香脆可口的大漠羊腿、营养美味的回民特色丸子汤、风味十足的金点烤鱼3月6日下午,16道诱人的菜品露天摆放在新疆温泉县博格达尔镇博格达尔路社区小广场里,不到半小时便被居民一扫而光。这是博格达尔路社区为迎三八开设的舌尖上的社

  亚心网讯(通讯员 李丛杉)香脆可口的大漠羊腿、营养美味的回民特色丸子汤、风味十足的金点烤鱼……3月6日下午,16道诱人的菜品露天摆放在新疆温泉县博格达尔镇博格达尔路社区小广场里,不到半小时便被居民一扫而光。这是博格达尔路社区为迎三八开设的“舌尖上的社区”美食节,菜品均为辖区商户和居民亲手制作。

  6日15时30分,在博格达尔路社区小广场,摆放着热气球、长餐桌。各位大厨端来一碟碟新鲜出炉的菜品:手抓羊肉、大漠羊腿、金点烤鱼、鱼头焖饼……居民热依木用精美的盘子端来了自己最拿手的特色抓饭和鸡蛋饼,哈萨克巧妇努力扎提带来了美味的闹肉孜粥。

  循着菜品的香味,越来越多的居民聚集到了小广场。16时,舌尖上的社区美食节正式开始。早已等待一旁的居民们一边品尝美味的佳肴,一边认真的进行评比。精美的菜品,让居民们停不下手中的筷子,不一会儿各种菜品就已经见了底。

  “看过舌尖上的中国,咱舌尖上的社区有的一拼,这么多的菜都是温泉老百姓自己做的,真是精彩的很!好吃!好吃!”居民高景霞一边品尝一边竖起大拇指。

  60岁的辖区居民热依木制作的特色抓饭和葱花饼也榜上有名。“这是我的拿手饭。”他高兴地说,“大家都说好吃,心里真高兴!”

  博格达尔路社区书记杨杰说:“为庆祝三八妇女节日,社区过去通常是举办座谈会、演讲比赛,这次想创新,就开设了舌尖上的社区,举办美食节,一方面是想突显咱社区的巧妇能手,另一方面也增进邻里感情。看到这么多居民喜欢这个活动,真是太好了,明年我们还要举办这样美食节,到时一定发动更多的居民制作更多美味佳肴,以飨大家。”

  美食节结束后,由居民评选出清餐组和汉餐组的前三名。清餐组穆香缘餐厅的大漠羊腿 汉餐组蜀味轩的余味金丝虾分别夺得头筹。

(责任编辑:admin)
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